Pescado demersal · Hábitat 5–400 m
Pez de San Pedro
Zeus faber
- ENJohn dory
- FRSaint-Pierre
- ARالضوري المذهّب
- Nombre comercialGallo / St Pietro
El famoso San Pedro, con su mancha oscura en el costado. Sus finos filetes son muy apreciados por los chefs en Francia, España e Italia. Llega como captura accesoria de la pesquería demersal, con cabeza o sin cabeza.
Especificación
Calibrado y envasado según su pedido.
- Calibres
- GMP (por peso)
- Presentación
- Entero con cabeza · sin cabeza
- Congelación / envase
- Congelado entero · fresco en hielo
- Disponible como
- Congelado · Fresco
- Por avión
- Fresco por avión a Europa · Cómo funciona
- Origen
- Mauritania · zona FAO 34 (Atlántico centro-oriental)
- Nombre comercial
- Gallo / St Pietro
Calibres habituales · envasado según su especificación. Los volúmenes y las temporadas varían; consúltenos la disponibilidad actual.
El producto terminado
Lo que llega a su puerto.
Próximamente fotos de producto de pez de san pedro (congelado, calibrado y envasado).
Su contacto en Mauritania
Fadi Hamayda Director General
Indíquenos el calibre, la presentación, el volumen y el puerto de destino para pez de san pedro. Comprobamos qué pueden suministrar las plantas en esta campaña y le enviamos una oferta.
