Si compra pulpo, sepia o calamar de Mauritania, el calendario importa tanto como el precio. Dos veces al año el país detiene la pesca de cefalópodos para proteger el recurso. Estas paradas biológicas (vedas) determinan cuándo hay producción nueva disponible y cuándo se mueven los precios.
Dos vedas al año
Mauritania cierra la pesca de cefalópodos dos veces al año:
- una veda de verano, normalmente de mayo a julio
- una veda de otoño, normalmente de octubre a diciembre
Las autoridades fijan las fechas cada año, a menudo con poca antelación, y a veces las vedas se prorrogan. En la práctica, no hay producción nueva de pulpo durante unos cinco a seis meses al año.
Qué ha ocurrido en 2026 hasta ahora
- Veda de verano 2026: comenzó el 1 de mayo y se prorrogó hasta el 15 de julio. La pesca se reabrió de forma escalonada entre el 15 y el 25 de julio de 2026.
- Veda de otoño 2026: comienza el 10 de octubre de 2026 para los cefalópodos y para la flota demersal de altura. La fecha de finalización aún no se ha anunciado.
A modo de comparación: en 2025 la veda de otoño terminó tarde y la pesca no se reabrió hasta el 16 de diciembre de 2025.
Por qué existen las vedas
El pulpo es la exportación más valiosa de Mauritania: representa alrededor del 40 a 50 % del valor de las exportaciones de productos del mar. El recurso está bajo presión, y los científicos del IMROP, el instituto oceanográfico nacional, lo consideran intensamente explotado. El total admisible de capturas (TAC) de pulpo en 2024 fue de 30.744 toneladas. Las vedas dan tiempo al recurso para recuperarse.
Para los compradores esto significa que las vedas no van a desaparecer y que pueden alargarse.
Qué significa para sus pedidos
Durante una veda no hay producción nueva. Las plantas venden desde su stock en cámara frigorífica, y los precios de los buenos calibres suelen subir hacia el final de la veda.
Tras la reapertura las primeras semanas traen mucha producción nueva. Es el mejor momento para asegurarse volumen y los calibres que necesita, pero todo el mercado quiere la misma mercancía al mismo tiempo.
Cómo planificar
- Reserve antes de la reapertura. Acuerde especificación, volumen y precio con la planta antes de que la flota vuelva al mar, para que su pedido entre en la primera producción.
- Prepare la carta de crédito con antelación. Las exportaciones de congelado pasan por la SMCP y se pagan mediante carta de crédito. Si está lista cuando empieza la producción, su mercancía no espera en la cámara frigorífica.
- No firme fechas imposibles. Un embarque prometido para noviembre puede ser difícil de completar si la veda de otoño se prorroga.
- Aproveche la veda para el aprovisionamiento. De octubre a diciembre es el momento adecuado para visitar plantas, comprobar su stock y preparar contratos.
Fechas clave en 2026/27
| Fecha | Qué ocurre |
|---|---|
| 6–8 de octubre de 2026 | Feria Conxemar, Vigo (España) |
| 10 de octubre de 2026 | Inicio de la veda de otoño |
| 14 de noviembre de 2026 | Fin del protocolo pesquero vigente UE–Mauritania |
| Diciembre de 2026 (previsto) | Reapertura, fecha por anunciar |
| 20–22 de abril de 2027 | Seafood Expo Global, Barcelona |
| Mayo de 2027 (previsto) | Inicio de la veda de verano |
Actualizamos este calendario en cuanto se anuncian nuevas fechas.
Las autoridades mauritanas fijan cada año las fechas de las vedas, que pueden cambiar con poca antelación. Situación: septiembre de 2026.

