Chers acheteurs, chers partenaires,
je m’appelle Dr. El Varah Doua et je suis le Président-Directeur Général de PROFUNDOR SARL. Je vous écris personnellement, car je tiens à ce que vous l’entendiez de ma bouche : le marché mauritanien des produits de la mer vous est ouvert, et nous vous aiderons à y entrer en toute confiance.
Notre côte compte parmi les zones de pêche les plus riches de l’Atlantique. Une eau froide et riche en nutriments remonte le long de notre littoral, et avec elle arrivent le poulpe, le poisson blanc et les petits pélagiques que les acheteurs, de l’Espagne au Japon, connaissent bien. En 2025, les exportations mauritaniennes de produits de la mer gérées par la SMCP ont atteint un record de 342 624 tonnes, pour une valeur de 801 millions de dollars américains.
Permettez-moi donc de le dire simplement à chaque importateur, grossiste et transformateur qui lit cette lettre : vous êtes les bienvenus. Que vous achetiez votre premier conteneur ou votre centième, que vous veniez d’Europe, d’Asie, du Golfe ou d’Afrique, le marché mauritanien vous est ouvert.
Un marché ouvert aux règles claires
Beaucoup d’acheteurs s’attendent à ce qu’un marché comme le nôtre soit difficile d’accès. Je comprends cette inquiétude – mais en pratique, le chemin est bien balisé.
Les produits de la mer congelés sont vendus par la SMCP, la société nationale de commercialisation, créée en 1984. Elle publie des prix de référence pour chaque produit et chaque calibre, conduit la vente et signe le contrat avec l’acheteur. Le paiement se fait par lettre de crédit confirmée auprès d’une banque mauritanienne. Depuis 2025, les produits frais et vivants passent eux aussi par la SMCP.
La marchandise provient d’usines de traitement inspectées par l’ONISPA, l’autorité nationale de sécurité sanitaire des aliments. Les usines qui exportent vers l’Europe sont agréées et listées par l’Union européenne, et chaque expédition vers l’UE est accompagnée d’un certificat de capture.
Pour un acheteur, cela signifie que vous savez qui fixe le prix, qui signe le contrat, qui reçoit le paiement et qui contrôle la qualité. Les règles sont écrites, et elles sont les mêmes pour tous.
La transparence est notre règle
Dans le commerce des produits de la mer, la confiance est essentielle. Un acheteur paie souvent bien avant que le conteneur ne soit ouvert dans son propre port. C’est pourquoi la transparence n’est pas pour moi un slogan : c’est le fondement de toute bonne relation d’affaires. D’après mon expérience, elle repose sur quelques principes simples :
- Des accords clairs et écrits – produit, calibre, conditionnement, prix, date de livraison et conditions de paiement sont fixés avant toute production, afin que les deux parties entendent exactement la même chose.
- Une information honnête, même quand elle dérange – si un produit n’est pas disponible, si un arrêt biologique est prolongé ou si une expédition prend du retard, l’acheteur l’apprend tôt et directement.
- Des preuves plutôt que des promesses – photos, rapports d’inspection et documents officiels montrent ce qui a été produit, emballé et chargé.
- La traçabilité – chaque lot peut être retracé jusqu’à l’usine qui l’a transformé et jusqu’à la capture dont il provient.
- Aucun coût caché – chaque frais et chaque service sont annoncés avant l’accord, pas après.
- La discrétion – ce qu’un acheteur nous confie sur ses prix, ses clients et ses volumes reste entre nous.
La confiance se construit lentement et se perd vite. Nous entendons la mériter à chaque expédition.
Protéger la mer dont nous vivons
Notre richesse vient de la mer, et je suis fier que la Mauritanie prenne sa protection au sérieux.
Pour le gouvernement mauritanien, la protection de nos stocks halieutiques est une priorité claire. Il fait tout pour préserver la ressource : il fixe chaque année les arrêts biologiques sur l’avis de ses scientifiques, les prolonge lorsque le stock a besoin de plus de temps, et attend de chaque pêcheur, de chaque usine et de chaque exportateur qu’il les respecte. Le repos biologique n’est pas ici une formalité – c’est un engagement national, et nous, chez PROFUNDOR SARL, le soutenons pleinement.
Le poulpe, notre produit le plus précieux, est sous pression. Les scientifiques de l’IMROP, l’institut océanographique national, suivent le stock de près, et les autorités fixent chaque année un total admissible de captures. Deux fois par an, la pêche du poulpe, de la seiche et du calmar s’arrête complètement pendant les arrêts biologiques, afin que les animaux puissent grandir et se reproduire. La plupart des poulpes sont capturés par la pêche artisanale au pot – un poulpe par pot, débarqué vivant et congelé en quelques heures.
Je ne prétendrai pas que le défi de la surpêche est résolu. Il ne l’est nulle part dans le monde. Mais ici, la direction est claire : les décisions reposent sur la science, les arrêts sont respectés, et les règles sont durcies lorsque le stock l’exige. Pour les acheteurs qui doivent rendre des comptes à leurs propres clients en matière de durabilité, cela compte.
Mon invitation personnelle
La Mauritanie offre ce que recherchent les acheteurs sérieux : d’excellents produits de la mer sauvages, un système d’exportation réglementé et transparent, et un pays qui protège la ressource dont il vit.
PROFUNDOR SARL est là pour faciliter vos premiers pas – du choix de la bonne usine au contrôle de votre marchandise avant qu’elle ne quitte le port. Venez constater par vous-mêmes. Rendez-nous visite à Nouadhibou ou à Nouakchott, rencontrez les usines, parcourez les chambres froides – je serai heureux de vous accueillir personnellement.
Avec mes salutations distinguées,
Dr. El Varah DouaPrésident-Directeur Général, PROFUNDOR SARL 
