−10 m · 生息域 0–350 m
ラウンドサーディネラ（イワシ類）
Sardinella aurita
西アフリカの水産物取引を支える魚です。ラウンドサーディネラの大群が毎年モーリタニアの大陸棚に沿って回遊します。中層トロール船やまき網船がラウンドで水揚げし、ブロック凍結します。手頃で高たんぱくな魚として、ナイジェリア、ガーナ、コートジボワール、北アフリカで安定した需要があります。
- 規格（サイズ）
- 1 kgあたりの尾数または体長（例：18–2222–26 cm）
- 処理形態
- ラウンド
- 冷凍・梱包
- 船上凍結または陸上凍結 · 20 kgカートン入りブロック
代表的な規格 · ご指定の仕様で梱包いたします
−30 m · 生息域 0–200 m
マダコ
Octopus vulgaris
モーリタニアで最も価値の高い水産物であり、同国を代表するシーフードです。大半はタコ壺を使った沿岸漁業で漁獲され、一つの壺に一尾ずつ入ります。活きたまま水揚げされ、数時間以内に凍結されます。季節ごとの禁漁期間により資源が保護されています。主な市場は日本、スペイン、イタリアです。
- 規格（サイズ）
- T1 > 4 kgT2 3–4T3 2–3T4 1.5–2T5 1.2–1.5T6 0.8–1.2T7 0.5–0.8T8 0.3–0.5 kgPRミックス
- 処理形態
- 内臓処理済み · フラワー · テンダライズ
- 冷凍・梱包
- 個別急速冷凍（IQF） · ブロック凍結 · 個包装 · タコ壺漁獲、陸上凍結または船上凍結
代表的な規格 · ご指定の仕様で梱包いたします
−400 m · 海底 ここでご紹介したすべての魚種を
ここでご紹介したすべての魚種を
モーリタニアからお届けします.
冷凍、鮮魚（チルド）、活――ヌアディブとヌアクショットで調達し、品質を確認したうえでお届けします。ご要望をお聞かせください。