الحبّار
Loligo vulgaris
- ENEuropean squid
- ESCalamar
- FRCalmar
- ARالحبّار
- الاسم التجاريCalamar
الحبار الأوروبي (الكاليماري)، طريّ وحلو المذاق. يُصاد مع صيد رأسيات الأرجل ويُباع حسب طول الغلاف (الجسم). متوفر كاملًا غير منظّف أو منظّفًا، مجمّدًا أو طازجًا على الثلج، أساسًا لإسبانيا وإيطاليا.
مصنّف ومعبأ حسب طلبيتكم.
- العيارات
- GG ≥ 36G 31–35M 26–30P 21–252P 16–20 cm (طول الغلاف)
- طريقة التجهيز
- كامل غير منظّف · كامل منظّف
- التجميد / التعبئة
- IQF · بلوك · طازج على الثلج
- متوفر
- مجمّد · طازج
- المنشأ
- موريتانيا · منطقة الفاو 34 (شرق وسط الأطلسي)
- الاسم التجاري
- Calamar
عيارات معتادة · التعبئة وفق مواصفاتكم. تتفاوت الكميات والمواسم؛ استفسروا منا عن التوفر الحالي.
شراء الحبّار من موريتانيا.
- الأحجام
- يُصنَّف الحبّار حسب طول الغلاف (الجسم): GG من 36 سم فأكثر، G من 31–35، M من 26–30، P من 21–25 و2P من 16–20 سم. اكتبوا حدود الطول في العقد.
- الوزن الصافي والتزجيج
- تحددون الحد الأقصى للتزجيج في العقد. قبل التحميل نزيل التزجيج عن عينات ونزن المنتج الصافي، ونقيس طول الغلاف.
- المواسم
- يُصاد الحبّار ضمن صيد الرأسقدميات ويُغلق صيده في الوقت نفسه (الراحة البيولوجية): مرتين في السنة، تقريباً من مايو حتى منتصف يوليو ومن منتصف أكتوبر حتى منتصف ديسمبر. تبدأ راحة خريف 2026 في 10 أكتوبر.
- طريقة الشراء
- يُصدَّر الحبّار المجمّد عبر SMCP ويُدفع باعتماد مستندي غير قابل للإلغاء ومؤكد وقابل للدفع عند الاطلاع. تنشر SMCP الأسعار المرجعية FOB لكل حجم، ونبلغكم بالسعر الحالي للحجم الذي تطلبونه.
- الشحن والمستندات
- في حاويات مبرّدة 40 قدماً على درجة −18 °C أو أبرد. عقد البيع (SMCP)، الشهادة الصحية (ONISPA)، شهادة المنشأ، شهادة الصيد الأوروبية، قائمة التعبئة وبوليصة الشحن.
لماذا يُصنَّف الحبّار حسب الطول وليس الوزن؟
في تجارة الحبّار، طول الغلاف هو المقياس المعتاد. GG هو أكبر حجم (36 سم فأكثر)، و2P أصغر حجم شائع (16–20 سم).
هل هو نفس الحبّار الطائر؟
لا. هذا هو الحبّار الأوروبي (Loligo vulgaris). أما الحبّار الطائر (Todarodes) فهو نوع مختلف وله صفحته الخاصة في كتالوجنا.
هل يتوفر حبّار طازج؟
نعم، طازج على الثلج وكذلك مجمّد. منذ 2025 تمر صادرات الطازج أيضاً عبر SMCP، وننسّق التوقيت معكم.
ما يصل إلى مينائكم.
Fadi Hamayda المدير العام
أخبرونا بالعيار وطريقة التجهيز والكمية وميناء الوصول لـ الحبّار. نتحقق مما تستطيع المصانع توريده هذا الموسم ونعود إليكم بعرض.
