Pulpo
Octopus vulgaris
- ENOctopus
- FRPoulpe
- ARالأخطبوط
- Nombre comercialPoulpe / Tako
La captura más valiosa de Mauritania y su producto del mar más conocido. La mayor parte procede de la pesca artesanal con nasa (alcatruz), un pulpo por nasa. Se desembarca vivo y se congela en pocas horas. Las paradas biológicas de temporada protegen el recurso. Japón, España e Italia son los principales mercados.
Calibrado y envasado según su pedido.
- Calibres
- T1 > 4 kgT2 3–4T3 2–3T4 1,5–2T5 1,2–1,5T6 0,8–1,2T7 0,5–0,8T8 0,3–0,5 kgmezclas PR
- Presentación
- Entero limpio · en flor · tenderizado
- Congelación / envase
- IQF · bloque · embolsado individualmente · capturado con nasa, congelado en tierra o congelado a bordo
- Disponible como
- Congelado · Fresco
- Origen
- Mauritania · zona FAO 34 (Atlántico centro-oriental)
- Nombre comercial
- Poulpe / Tako
Calibres habituales · envasado según su especificación. Los volúmenes y las temporadas varían; consúltenos la disponibilidad actual.
Comprar pulpo de Mauritania.
- Peso neto y glaseado
- Los calibres corresponden siempre al peso neto por pieza, sin glaseado. Usted fija el glaseado máximo en su contrato. Antes de cargar retiramos el glaseado de unas muestras y pesamos el producto neto.
- Contenedor
- El pulpo congelado se envía en contenedor frigorífico de 40′ a −18 °C o menos, con unas 22–25 toneladas netas por contenedor. Peso de caja y etiquetas según lo acordado.
- Temporadas
- La pesca se cierra dos veces al año (parada biológica), aproximadamente de mayo a mediados de julio y de mediados de octubre a mediados de diciembre. La parada de otoño de 2026 comienza el 10 de octubre. Reserve antes de la reapertura para entrar en la primera producción.
- Cómo comprar
- El pulpo congelado se exporta a través de la SMCP y se paga con carta de crédito irrevocable, confirmada y a la vista. La SMCP publica precios de referencia FOB por calibre; le indicamos el precio vigente para el suyo.
- Documentos
- Contrato de venta (SMCP), certificado sanitario (ONISPA), certificado de origen, certificado de captura UE, lista de empaque y conocimiento de embarque.
¿Qué significa T5 en el pulpo?
T5 equivale a 1,2–1,5 kg por pieza, peso neto sin glaseado. Los límites varían ligeramente entre vendedores, así que indique siempre el calibre en gramos en su contrato.
¿El pulpo de Mauritania se pesca con nasas?
La mayor parte procede de la pesca artesanal con nasas/alcatruces, un pulpo por alcatruz, y se congela pocas horas después del desembarque. También hay pulpo congelado a bordo.
¿Puedo comprar pulpo durante la parada biológica?
Sí, de stock en cámara frigorífica, pero la oferta es menor y los precios de los buenos calibres suelen subir hacia el final de la parada.
¿Cuál es el tamaño habitual de un pedido?
Normalmente un contenedor frigorífico de 40′, unas 22–25 toneladas netas.
Lo que llega a su puerto.
Fadi Hamayda Director General
Indíquenos el calibre, la presentación, el volumen y el puerto de destino para pulpo. Comprobamos qué pueden suministrar las plantas en esta campaña y le enviamos una oferta.
